Байконур

Профессионалы 2 наблюдения

1. 11мая2025Минская обл., Смолевичский районустойчивое тепло +10 °C с 19 маязаморозки от −4 до −8 °C, последний — 9 маяМайские морозы 2025 года Байконур пережил в тоннельном укрытии без видимых повреждений; подмёрзли лишь отдельные почки у соседних сортов по краям тоннеля.
2. весна2025Гомельская обл., Калинковичиустойчивое тепло +10 °C с 17 маязаморозки от −5 до −10 °C, последний — 6 маяВесной 2025 года Байконур в Калинковичах держали под старым одеялом. После морозов повреждений на нём было меньше, чем на соседней Бажене, которую прикрывали плёнкой.

Профессионалы 12 наблюдений

1. 24мая2026Минская обл., Острошицкий городокСАТ с 1 апреля — 281 °C, как обычноосадки за месяц — 76 мм, в 1,4 раза больше обычногоВ Острошицком Городке к 24 мая 2026 года отдельные побеги Байконура доросли до четвёртой проволоки. Тремя днями раньше они уже переросли третью; куст рос в тёплом месте.
2. 24мая2026Гомельская обл., КалинковичиСАТ с 1 апреля — 410 °C, как обычноосадки за месяц — 44 мм, около обычногоК маю 2026 года четырёхлетний Байконур в Калинковичах всё ещё давал в основном холостые побеги и немного соцветий. Годом раньше на нём была лишь одна небольшая гроздь.
3. 19мая2025Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 277 °C, как обычноосадки за месяц — 40 мм, на 20 % меньше обычногодве недели на 5 °C холоднее обычного; ночей ниже +8 °C — 14 из 14В 2025 году Байконур перезимовал без потерь и выкидывает по две грозди на побег; по словам автора, он всегда на высоте.
4. 25мая2024Минская обл.САТ с 1 апреля — 459 °C, сезон опережает обычный на 7 днейосадки за месяц — 32 мм, на 40 % меньше обычногоК концу мая 2024 года на минском участке Байконур уже отрастил довольно большие побеги; такое же хорошее развитие отмечали у растущего рядом Преображения.
5. 29августа2022Минская обл., Минский районВ Минском районе в августе 2022 года Байконур не отличался особенно сильным ростом: побеги были средней толщины, без жирования, при этом куст хорошо тянул нагрузку.
6. 14августа2022Гродненская обл., ЛидаВ открытом грунте под Лидой Байконур в 2022 году закладывал по три грозди на одну лозу. Часть урожая убрали; оставшиеся грозди к середине августа выглядели хорошо.
7. 3июля2022Гомельская обл., КалинковичиСАТ с 1 апреля — 1046 °C, сезон отстаёт от обычного на 4 дняосадки за месяц — 36 мм, на 35 % меньше обычногодве недели на 3 °C теплее обычногоМолодой Байконур расти не спешит: в первый год он пошёл в рост только к осени, когда пришла влага, а на второй год сигнальных гроздей нет.
8. 14сентября2021Минская обл.В сентябре 2021 года молодой куст Байконура был слабоватым, но уже нёс грозди. Их массу оценивали примерно в 450–500 г каждую.
9. 18августа2021Гомельская обл., КалинковичиСаженцы Байконура, посаженные ранней весной 2021 года, в августе росли медленно, как и несколько других молодых саженцев на участке.
10. 24мая2021Витебская обл., НовополоцкВ теплицеВ теплице в Новополоцке к 24 мая 2021 года молодой Байконур заложил одно соцветие; его оставили на кусте ради первого урожая.
11. 24сентября2020Минская обл., МинскВ Минске к 24 сентября 2020 года молодой куст Байконура дал первый сигнальный урожай — две аккуратные красивые грозди.
12. 1мая2019Витебская обл., НовополоцкВ теплицеВ теплице в конце апреля 2019 года молодой Байконур развивался хорошо. На участке стояла сухая погода, полноценно поливать кусты мешала нехватка воды.

Профессионалы 2 наблюдения

1. 6июня2025Гомельская обл., КалинковичиПосле холодных дождей в начале июня 2025 года Байконур сильно поразил антракноз: вода текла с крыши, с ворот тянуло холодом. Поражённое прижгли, пошли пасынки, но куст выглядит печально.
2. 25мая2025Гомельская обл., КалинковичиСАТ с 1 апреля — 392 °C, как обычноосадки за месяц — 64 мм, около обычногодве недели на 2 °C холоднее обычного; ночей ниже +8 °C — 9 из 14К 25 мая 2025 года у Байконура в Калинковичах были длинные побеги и по два соцветия. Одновременно куст начал хлорозить; подвязку пока откладывали из-за опасения заморозков.

Профессионалы 2 наблюдения

1. 16августа2025Гродненская обл., ГродноВ теплицеПривитый в теплице под Гродно Байконур к августу 2025 года дал первые маленькие грозди. Куст использовали для опытов с прививками нескольких сортов.
2. 5июня2025Гомельская обл., КалинковичиСАТ с 1 апреля — 582 °C, как обычноосадки за месяц — 120 мм, в 2,2 раза больше обычного; дождь 12 дней из 14солнца на 20 % меньше обычногоПосле двух дождливых и ветреных недель к 5 июня 2025 года Байконур подвязали. Побеги были длинными и хорошими, хотя на кусте оставались отдельные пропуски после морозов.

Профессионалы 10 наблюдений

1. 11июля2026Гродненская обл., ГродноПод Гродно к 11 июля 2026 года Байконур хорошо опылился. На побегах оставались по две грозди; часть урожая уже убрали, но куст всё ещё был сильно нагружен.
2. 2июля2026Минская обл., Минский районВ Минском районе в 2026 году Байконур опылился отлично. В прежние сезоны даже в дожди не замечали горошения, но слишком плотные грозди приходилось прорезать.
3. 5июня2026Минская обл., Острошицкий городокСАТ с 1 апреля — 415 °C, сезон отстаёт от обычного на 7 днейосадки за месяц — 81 мм, в 1,4 раза больше обычногоВ Острошицком Городке к 5 июня 2026 года у Байконура набухли цветочные колпачки, а побеги доросли до верхней проволоки. Раскрытых цветков в этом наблюдении ещё не показывали.
4. 23августа2025Минская обл., СолигорскВ теплицеУ виноградаря в 2025 году оба куста Байконура, один в теплице и один на улице, опылились отлично. Проблем с опылением он не отметил ни на одном из них.
5. 14августа2025Гродненская обл., ГродноВ Гродно в 2025 году Байконур опылился не совсем удачно. К середине августа грозди уже начинали окрашиваться, но результатом прошедшего опыления виноградарь был недоволен.
6. 1июля2025Гродненская обл., ЛидаСАТ с 1 апреля — 937 °C, как обычноосадки за месяц — 84 мм, около обычногоБайконур, как всегда, хорошо опылился, даже с запасом: к 1 июля 2025 года ягода размером с фасоль и идёт в рост.
7. 27июня2025Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 868 °C, как обычноосадки за месяц — 103 мм, в 1,6 раза больше обычногоПод Гродно к 27 июня 2025 года Байконур уже отцвёл, немного позже Юпитера. На участке Юпитер первым начал цветение и первым его закончил.
8. 31мая2025Гродненская обл., ГродноНа участке под Гродно Байконур обычно начинает цветение позже самых ранних соседей. В конце мая 2025 года общий старт цветения уже наблюдали, а его относили к отстающим.
9. 26июня2024Минская обл.САТ с 1 апреля — 1035 °C, сезон опережает обычный на 9 днейосадки за месяц — 83 мм, в 1,4 раза больше обычногоНа минском участке Байконур к 26 июня 2024 года заканчивал цветение. Растущий рядом Атос в этом же обходе только зацветал.
10. 14сентября2020Минская обл., СолигорскУ Байконура опыление из года в год проходило похоже: грозди получались то плотнее, то реже. При более редком расположении ягод их размер был крупнее.

Профессионалы 1 наблюдение

1. 5августа2025Минская обл., СолигорскВ открытом грунте в Солигорске в 2025 году Байконур почти не опылился: соцветия осыпались и засохли. В прежние сезоны тот же куст опылялся хорошо, иногда даже слишком плотно.

Профессионалы 1 наблюдение

1. 5августа2025Минская обл., СолигорскПосле провала основного цветения на Байконуре в 2025 году оставили пасынки. К началу августа на них уже было хорошее опыление, но созревание этого урожая ещё не подтвердили.

Профессионалы 11 наблюдений

1. 15сентября2026Гродненская обл., ГродноПятилетний куст Байконура беспроблемный: лоза вызревает, ягода не трескается, грозди по килограмму, есть и за полтора; в крупной ягоде две-три косточки.
2. 26июня2026Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 814 °C, как обычноосадки за месяц — 78 мм, около обычногоПод Гродно к концу июня 2026 года на Байконуре были длинные крылатые грозди. Виноградарь показывал их как характерный результат стабильного плодоношения сорта.
3. 25июня2025Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 835 °C, как обычноосадки за месяц — 102 мм, в 1,6 раза больше обычногоВ июне 2025 года у Байконура в Гродно были вытянутые грозди с выраженными крыльями. Они ещё продолжали вытягиваться и по форме напоминали длинную ступенчатую ракету.
4. 13сентября2024Минская обл., СолигорскПри огромной нагрузке в 2024 году ягоды Байконура весили 11,5–14,2 г, но окраску набрали неровную; мякоть мармеладная, косточки коричневые.
5. 1июля2024Минская обл.САТ с 1 апреля — 1154 °C, сезон опережает обычный на 10 днейосадки за месяц — 89 мм, в 1,3 раза больше обычногодве недели на 3 °C теплее обычного; солнца на 20 % больше обычногоВ начале июля 2024 года на минском участке у Байконура были очень большие грозди, как и у растущего рядом Преображения.
6. 9октября2023Минская обл.В 2023 году грозди Байконура были небольшими, около 800 г, с крупной выровненной ягодой. На побегах оставляли по одной грозди, а куст на этом месте набирал силу не очень хорошо.
7. 1августа2023Минская обл.К началу августа 2023 года на минском участке Байконур наливал красивую большую гроздь, тогда как Преображение в тот сезон мельчило ягоду.
8. 10января2023Гродненская обл., ГродноПри взвешивании урожая 2022 года крупные ягоды Байконура показали 9,4, 10,6 и 11,3 г. Для замера специально брали ягоды покрупнее, поэтому это не средняя масса всего урожая.
9. 17сентября2021Гродненская обл., ГродноУ двухлетнего куста Байконура грозди около 600–700 г, ягода вытянутая, местами ромбовидная, самые крупные — до 12–13 г, горошка мало.
10. 2апреля2021Минская обл.При первом урожае Байконура в 2020 году ягоды были очень крупными и удлинёнными. Массу довольно больших гроздей оценивали примерно от половины килограмма до килограмма.
11. 14сентября2020Минская обл., СолигорскУ Байконура грозди цилиндрические, но их плотность меняется по годам: при более редком расположении ягод они получаются крупнее. Такую картину наблюдали несколько сезонов.

Профессионалы 6 наблюдений

1. 11января2026Гродненская обл., ГродноПри стандартных обработках Байконур на участке показывает довольно хорошую устойчивость к болезням. Виноградарь подтвердил это и после прохладного сезона 2025 года.
2. 9ноября2025Гомельская обл., КалинковичиВ Калинковичах Байконур в сезоне 2025 года резко сдал и плохо перенёс местные условия. Виноградарь описывал его состояние как крайне неудачное, в отличие от отзывов с других участков.
3. 10октября2025Минская обл., Смолевичский районПри обычных обработках в Смолевичском районе виноградарь не наблюдал на Байконуре проблем с болезнями. Даже при неплохой нагрузке в 2025 году лоза у него вызревала хорошо.
4. 8июля2024Гомельская обл., КалинковичиСАТ с 1 апреля — 1373 °C, сезон опережает обычный на 7 днейосадки за месяц — 90 мм, в 1,5 раза больше обычногодве недели на 3 °C теплее обычногоБайконур растёт на сквозняке, и в 2024 году после дождя его прихватил антракноз; не исключено, что лист обожгла обработка, сделанная после дождя.
5. 2июля2024Минская обл., СолигорскСАТ с 1 апреля — 1172 °C, сезон опережает обычный на 10 днейосадки за месяц — 97 мм, в 1,5 раза больше обычногодве недели на 3 °C теплее обычногоВ Солигорске в июле 2024 года на Байконуре показали солнечный ожог ягод. Грозди прикрывали листьями; пострадали отдельные участки, которые оставались открыты солнцу.
6. 24июля2016Витебская обл., НовополоцкВ теплицеВ теплице посаженный предыдущей осенью Байконур к июлю 2016 года вполне развился, но немного хлорозил.

Профессионалы 17 наблюдений

1. 12сентября2026Минская обл., СолигорскВ Солигорске в 2026 году сильнорослому Байконуру оставили большую нагрузку на обеих плоскостях, местами по две грозди на побег. К сентябрю одна сторона была готова, другая ещё дозревала.
2. 2сентября2026Минская обл., Минский районНа Байконуре оставили по две грозди на побег, но самые огромные грозди укоротили; к началу сентября ягода уже окрашивается.
3. 10августа2026Минская обл., СолигорскПосле почти полного отсутствия урожая в 2025 году в Солигорске Байконуру в 2026-м оставили очень много гроздей на обеих плоскостях. Виноградарь сам допускал, что снова перегрузил куст.
4. 27июля2026Минская обл.САТ с 1 апреля — 1350 °C, сезон отстаёт от обычного на 7 днейосадки за месяц — 89 мм, около обычногоНа минском участке в июле 2026 года Байконур после нормировки до одной грозди на побег неплохо наливал урожай. Результат был хорошим даже на месте, где кусты обычно росли слабо.
5. 16августа2025Гродненская обл., ГродноВ Гродно в августе 2025 года под Байконуром без мульчи земля сверху пересохла. При одинаковом поливе под соседними замульчированными кустами почва оставалась влажной.
6. 15августа2025Минская обл., Смолевичский районСАТ с 1 апреля — 1759 °C, сезон отстаёт от обычного на 4 дняосадки за месяц — 130 мм, в 1,8 раза больше обычногоВ прохладном 2025 году грозди Байконура небольшие, оставляли по две на побег; к середине августа окраски на них ещё нет.
7. 27ноября2024Минская обл.В 2024 году Байконур не нормировали, оставили по две грозди на побег: ягода красивая, длинная, пальчиковая, с плотным налётом.
8. 27октября2024Минская обл., Острошицкий городокВ Минском районе в 2024 году Байконур нёс огромные грозди, отдельные оценивали почти в 2 кг. Местами оставили по две-три грозди на побег, и куст вытягивал эту нагрузку.
9. 9августа2024Минская обл.САТ с 1 апреля — 1933 °C, сезон опережает обычный на 11 днейосадки за месяц — 89 мм, около обычногоНа минском участке в августе 2024 года Байконур притеняли из-за того, что ягоды горели. Часть гроздей к 9 августа ещё не начала окрашиваться.
10. 27июля2024Гродненская обл., ЛидаВ теплицеВ теплице под Лидой 27 июля 2024 года на 4–5 м шпалеры Байконуру оставили больше 50 гроздей, по две-три на побег. Среди зелёных ягод уже были съедобные тёмные.
11. 10января2023Гродненская обл., ГродноУрожайность у Байконура бешеная: в 2022 году он набросал по две-три, местами по четыре грозди на побег, и примерно две трети завязи убрали, иначе о ранних сроках не было бы и речи.
12. 12декабря2022Гомельская обл., ГомельВ теплицеВ теплице в Гомеле перегруженный Байконур к концу августа 2022 года ещё не созрел: готовность ожидали не раньше чем через три недели. Грозди были по килограмму и больше.
13. 20ноября2022Минская обл., Червенский районВ теплицеВ сезоне 2022 года перегруженный Байконур в теплице дал ягоду, которая казалась даже мельче, чем на кусте в открытом грунте. Разницу виноградарь связывал с избытком гроздей.
14. 20ноября2022Минская обл., Червенский районВ Червенском районе на третий год Байконура в открытом грунте оставили по одной грозди. При осмотре ягоды уже окрасились и размягчились; результатом были довольны.
15. 23сентября2021Минская обл., СолигорскВ 2021 году на Байконуре оставили по две грозди на побег — многовато для запоздалого сезона: созревание отстало, но ни гнили, ни трещин не было.
16. 21сентября2020Минская обл., СолигорскВ Солигорске в 2020 году Байконур хорошо вытягивал большую нагрузку: оставленные грозди продолжали висеть и набирать сахар, а собранную ягоду удавалось продавать.
17. 7сентября2020Гомельская обл., ГомельВ Гомеле Байконур в сезоне 2019 года оказался немного перегружен. В следующем сезоне гроздей на том же кусте было меньше; это связывали с прошлогодней нагрузкой.

Профессионалы 15 наблюдений

1. 5сентября2026Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2110 °C, сезон отстаёт от обычного на 5 днейосадки за месяц — 76 мм, около обычногоК 5 сентября 2026 года Байконур только начал окрашиваться — он всегда созревает неравномерно. Даже окрасившись, он ещё висит, пока набирает сахар и уходит кислота.
2. 15августа2026Минская обл., Минский районСАТ с 1 апреля — 1716 °C, сезон отстаёт от обычного на 7 днейосадки за месяц — 45 мм, на 35 % меньше обычногоВ Минском районе 15 августа 2026 года Байконур окрашивался неравномерно: с одной стороны ягоды уже набирали цвет, с другой грозди оставались зелёными.
3. 26августа2025Минская обл.На деревенском участке к 25 августа 2025 года молодой Байконур начинал окрашиваться. Грозди и ягоды там были заметно мельче, чем у того же сорта на даче.
4. 19августа2025Минская обл.На дачном участке в Минской области к 18 августа 2025 года у Байконура были очень крупные ягоды, которые ещё не начали окрашиваться.
5. 14августа2025Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 1765 °C, как обычноосадки за месяц — 116 мм, в 1,4 раза больше обычногоВ Гродно к 14 августа 2025 года Байконур только начал краснеть. Ягоды у него удлинённые, пальчиковые; опыление в этом сезоне прошло не вполне удачно.
6. 2августа2024Минская обл., Острошицкий городокСАТ с 1 апреля — 1804 °C, сезон опережает обычный на 11 днейосадки за месяц — 93 мм, около обычногоВ Острошицком Городке к 2 августа 2024 года Байконур начал окрашиваться. На переплетённых с соседним сортом побегах ещё оставались и совершенно зелёные ягоды.
7. 27августа2023Гродненская обл., ЛидаВ теплицеВ теплице под Лидой к 25 августа 2023 года Байконур окрашивался и уже имел сахар, но желаемой сладости ещё не набрал. Сильный куст нёс немалую нагрузку.
8. 28сентября2022Минская обл.САТ с 1 апреля — 2221 °C, сезон отстаёт от обычного на 19 днейосадки за месяц — 54 мм, в 1,3 раза больше обычного; дождь 8 дней из 14солнца на 20 % меньше обычногоБайконур растёт в тени, на неудачном месте, но грозди впечатляют. К 20 сентября 2022 года ягода с одной стороны окрасилась полностью, на светлой — не совсем; дождь ей не повредил.
9. 29августа2022Минская обл.САТ с 1 апреля — 1999 °C, сезон отстаёт от обычного на 6 днейосадки за месяц — 35 мм, на 40 % меньше обычного; две недели без дождядве недели на 4 °C теплее обычного; солнца на 20 % больше обычногоК концу августа 2022 года Байконур ещё наливал ягоды, но уже интенсивно окрашивался. Гроздь на более солнечной стороне была зеленее, чем гроздь со стороны тени.
10. 29августа2022Минская обл., Минский районСАТ с 1 апреля — 1999 °C, сезон отстаёт от обычного на 6 днейосадки за месяц — 35 мм, на 40 % меньше обычного; две недели без дождядве недели на 4 °C теплее обычного; солнца на 20 % больше обычногоВ Минском районе 29 августа 2022 года грозди Байконура ещё окрашивались. Куст хорошо тянул нагрузку, хотя его побеги были средней толщины и особенно сильного роста не было.
11. 23августа2022Витебская обл., Полоцкий районВ теплицеВ теплице в Полоцком районе 21 августа 2022 года молодой Байконур набирал цвет, но до полной зрелости ему оставалось долго висеть. Соседний Велес уже ели.
12. 25августа2021Гомельская обл., ГомельВ теплицеВ теплице в Гомеле в сезоне 2021 года Байконур нёс большую нагрузку и хорошо висел. Окраска ещё не стала окончательно синей; срок созревания оценивали как сентябрьский.
13. 18августа2021Витебская обл., Полоцкий районВ теплицеВ теплице в Полоцком районе 18 августа 2021 года двухлетний Байконур ещё не набрал окончательного цвета. Урожаю оставалось повисеть до полной зрелости.
14. 16августа2021Минская обл., Острошицкий городокСАТ с 1 апреля — 1918 °C, как обычноосадки за месяц — 69 мм, около обычногоВ Острошицком Городке к 16 августа 2021 года Байконур уже набирал окраску. В том же обходе более ранний соседний сорт уже активно набирал сахар.
15. 2апреля2021Минская обл.На первом урожае Байконура в 2020 году заметили неравномерное окрашивание ягод: даже внутри довольно большой грозди цвет набирался неодинаково.

Профессионалы 4 наблюдения

1. 23августа2026Минская обл., Минский районСАТ с 1 апреля — 1853 °C, сезон отстаёт от обычного на 7 днейосадки за месяц — 50 мм, на 25 % меньше обычногоВ конце августа 2026 года Байконур только красится, и осы его пока не трогают, тогда как соседние сорта без мешочков съели бы подчистую.
2. 12сентября2025Минская обл., Смолевичский районСАТ с 1 апреля — 2232 °C, как обычноосадки за месяц — 20 мм, на 60 % меньше обычногодве недели на 4 °C теплее обычного; солнца на 20 % больше обычногоПочти все грозди Байконура висят в мешочках — больше от птиц, чем от ос; маленькие грозди, которые поленились закрыть, птицы уже обклевали.
3. 6сентября2025Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2160 °C, как обычноосадки за месяц — 36 мм, на 50 % меньше обычногоБайконур любят клевать птицы: в 2025 году часть гроздей пощипали, и стало ясно, что ему нужны мешочки.
4. 27ноября2024Минская обл.В сезоне 2024 года у минского Байконура птицы повредили отдельные ягоды, после чего те заизюмились. Часть урожая на шпалере защищали сеткой.

Профессионалы 1 наблюдение

1. 9октября2023Минская обл.В сезоне 2023 года грозди Байконура закрывали от птиц: сначала ягоды расклёвывали они, затем повреждения доедали осы. Защита требовалась даже при небольших гроздях.

Профессионалы 34 наблюдения

1. 30сентября2026Минская обл.На молодой арке в сезоне 2026 года даже бледные ягоды Байконура были хрустящими, вкусными и сладкими. После множества дождей мякоть не стала заметно водянистой.
2. 19сентября2026Брестская обл.На Пинщине в сезоне 2026 года при замерах Байконура, Посланника и Велики получили в среднем только 16 Brix. Все эти сорта выращивали в открытом грунте.
3. 17сентября2026Минская обл.В сезоне 2026 года на дачном участке Байконур ещё не полностью окрасился, но уже стал съедобным. Сильной кислоты не было, хотя до вкуса полностью зрелой ягоды ему оставалось немного.
4. 15сентября2026Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2259 °C, сезон отстаёт от обычного на 4 дняосадки за месяц — 81 мм, в 1,5 раза больше обычногоПод Гродно к 15 сентября 2026 года с пятилетнего Байконура уже можно было выборочно срезать грозди. В крупной ягоде было две-три косточки, вкус оставался гармоничным.
5. 12сентября2026Минская обл., СолигорскСАТ с 1 апреля — 2163 °C, сезон отстаёт от обычного на 9 днейосадки за месяц — 74 мм, в 1,5 раза больше обычного; дождь 7 дней из 14В Солигорске к 12 сентября 2026 года южная сторона двухплоскостного Байконура была готова к срезке, а северная ещё не набрала нужного вкуса. Снимали урожай выборочно.
6. 4сентября2026Беларусь, место не уточненоУ Байконура из открытого грунта, показанного в начале сентября 2026 года, ещё отмечали недобор сахара. От оставленного на кусте урожая ожидали большей сладости.
7. 11января2026Гродненская обл., ГродноВкус у Байконура гармоничный, ненавязчивый, с мягкой кислинкой; в ягоде два небольших семечка. Обычно он созревает к концу августа — началу сентября; в первую неделю сентября 2025 года сахар был около 17 Brix.
8. 6декабря2025Минская обл.К 20 сентября 2025 года тёмные ягоды Байконура готовы, светлым бордовым осталось добрать сахара. Даже в холодную осень 2022 года он не подвёл: висел, в итоге созрел и неплохо хранился.
9. 14октября2025Гродненская обл., ГродноПод Гродно к середине октября 2025 года созрел и пасынковый урожай Байконура: ягоды уже были сладкими и вкусными. Одновременно заканчивали собирать другие сорта.
10. 13октября2025Гродненская обл., ГродноВ Гродно в октябре 2025 года Байконур ещё добирал сахар, но гармоничный вкус с лёгкой освежающей кислинкой уже нравился. Приторной сладости в ягоде не было.
11. 10октября2025Минская обл., Смолевичский районВ Смолевичском районе к 1 октября 2025 года Байконур остался кисловатым и не набрал привычной кондиции. Два предыдущих сезона урожай успевал созреть до осенних заморозков.
12. 9октября2025Минская обл., Минский районСАТ с 1 апреля — 2415 °C, сезон отстаёт от обычного на 15 днейосадки за месяц — 27 мм, на 45 % меньше обычногоВ Минском районе к 9 октября 2025 года Байконур уже был готов к сбору. Куст снова дал урожай с красивыми гроздями; на этом участке он плодоносит каждый год.
13. 21сентября2025Минская обл., Дзержинский районНа деревенском участке в Дзержинском районе к 20 сентября 2025 года молодой Байконур на арке полностью созрел. Ягода была небольшой, но уже набрала полный цвет.
14. 12сентября2025Минская обл., Острошицкий городокСАТ с 1 апреля — 2232 °C, как обычноосадки за месяц — 20 мм, на 60 % меньше обычногодве недели на 4 °C теплее обычного; солнца на 20 % больше обычногоВ Острошицком Городке на 12 сентября 2025 года Байконуру ещё было рано до сбора: ягоды набирали окраску. В прежние сезоны на этом участке он вызревал.
15. 12сентября2025Минская обл., Смолевичский районВ Смолевичском районе в сезоне 2025 года Гусар отставал по созреванию от Байконура. Виноградарь отмечал, что порядок зрелости нескольких сортов в этот год изменился.
16. 6сентября2025Гродненская обл., ГродноПод Гродно в начале сентября 2025 года Байконур уже был сладким, но привычного полного вкуса ещё не набрал. Грозди оставляли повисеть дальше; Юпитер рядом почти весь сняли.
17. 28августа2025Минская обл., ЛюбаньВ Любани Байконур обычно созревает в первой декаде сентября, но в 2024 году весь урожай успели снять уже к концу августа. На кусте ранее прикопали целый рукав.
18. 31января2025Минская обл., Минский районНа рынке в сезоне 2024 года крупные ягоды Байконура сразу привлекали покупателей внешним видом; к более скромно выглядящим сортам внимание приходило после дегустации.
19. 27ноября2024Минская обл.Байконур хорошо хранится: однажды его ели до середины декабря. Трещин на нём ни разу не видели; к 21 сентября 2024 года он полностью готов, вкус гармоничный, нежный, без терпкости.
20. 13сентября2024Минская обл., СолигорскВ Солигорске в сентябре 2024 года даже при очень большой нагрузке Байконур дал сладкую вкусную ягоду. Мякоть была мармеладной, внутри — четыре уже коричневые косточки.
21. 4сентября2024Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2486 °C, сезон опережает обычный на 28 днейосадки за месяц — 52 мм, на 20 % меньше обычногодве недели на 4 °C теплее обычного; солнца на 25 % больше обычногоПод Гродно к 4 сентября 2024 года Байконур был полностью готов. В этих условиях срок считали ранним, иногда ближе к раннесреднему; трещин на ягодах не было.
22. 4сентября2024Гродненская обл., ГродноВ сентябре 2024 года урожай Байконура оценивали примерно в 4 кг, не больше. Небольшая отдача смущала виноградаря, хотя ягода была очень вкусной, красивой и лоза вызревала.
23. 15августа2024Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2071 °C, сезон опережает обычный на 13 днейосадки за месяц — 108 мм, в 1,4 раза больше обычногоПод Гродно к 15 августа 2024 года Байконур осенней посадки 2022 года ещё не созрел. Крупные грозди с длинной пальчиковой ягодой оставались на обеих плоскостях шпалеры.
24. 9октября2023Минская обл.В сезоне 2023 года Байконур на минском участке стал сладким примерно в середине сентября. К 22 сентября грозди были полностью готовы, вкус — гармоничный, насыщенный.
25. 5сентября2023Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2228 °C, сезон опережает обычный на 4 дняосадки за месяц — 66 мм, около обычногодве недели на 3 °C теплее обычногоК 5 сентября 2023 года четырёхлетний Байконур без существенной нагрузки был почти готов. Очень раннего срока здесь не получалось: под нагрузкой созревание ожидали ближе к раннесреднему.
26. 20марта2023Минская обл., Минский районВ теплицеВ теплице в Минском районе Байконур во втором плодоношении в 2022 году дал хорошую ягоду со своим оттенком вкуса, но особенно сладким урожай виноградарь не назвал.
27. 28сентября2022Минская обл.В сентябре 2022 года Байконур после дождей сохранил плотную хрустящую мякоть и приятный гармоничный вкус. Гроздь прошлого урожая без особых условий долежала до середины декабря.
28. 2сентября2022Минская обл., ЛюбаньПри сравнении двух форм в сезоне 2022 года Байконур дал более крупную ягоду, но созревал позже Эталона. У молодого куста в этот год был только первый небольшой урожай.
29. 9октября2021Гродненская обл., ЛидаСАТ с 1 апреля — 2384 °C, сезон отстаёт от обычного на 18 днейосадки за месяц — 104 мм, в 2,2 раза больше обычногосолнца на 15 % больше обычногоВ открытом грунте под Лидой в октябре 2021 года Байконур не достиг желаемой зрелости: сахар уже ощущался, но косточки были зелёными и часть ягод оставалась совсем незрелой.
30. 28сентября2021Минская обл., СолигорскВ конце сентября 2021 года в Солигорске с Байконура успели срезать лишь несколько гроздей, тогда как годом раньше к этому времени уже сняли весь урожай.
31. 17сентября2021Гродненская обл., ГродноНа 15 сентября 2021 года Байконур под Гродно считали готовым: сверху ягоды давали 17 Brix, снизу — 15. Вкус был гармоничным, без муската, мякоть плотной, с похрустыванием.
32. 12сентября2021Витебская обл., НовополоцкК 12 сентября 2021 года под Новополоцком первый урожай Байконура уже полностью созрел. Проблем с доведением этих первых гроздей до зрелости виноградарь не отметил.
33. 2апреля2021Минская обл.В норме Байконур созревает в начале сентября; в 2020 году сигнальные грозди были почти готовы к 20 сентября. Вкус хрустящий, гармоничный, а одна гроздь полтора месяца пролежала на веранде, не потеряв ни вида, ни вкуса.
34. 14сентября2020Минская обл., СолигорскВ Солигорске к 1 сентября 2020 года около 80 % гроздей Байконура были готовы к срезке. На северной стороне шпалеры отдельным гроздям ещё требовалось повисеть.

Профессионалы 7 наблюдений

1. 20августа2026Минская обл., Минский районСАТ с 1 апреля — 1801 °C, сезон отстаёт от обычного на 7 днейосадки за месяц — 57 мм, около обычногоПосле дождей в августе 2026 года у Байконура всё хорошо — трещин нет, хотя до зрелости ему ещё далеко.
2. 6сентября2025Гродненская обл., ГродноВ начале сентября 2025 года на Байконуре под Гродно заметили отдельную треснувшую ягоду. Остальные крупные пальчиковые ягоды уже были сладкими, но ещё не набрали полного вкуса.
3. 18сентября2023Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2446 °C, сезон опережает обычный на 8 днейосадки за месяц — 40 мм, на 30 % меньше обычногодве недели на 3 °C теплее обычного; солнца на 20 % больше обычногоК 18 сентября 2023 года Байконур готов уже недели две: сахар есть, кислоты давно нет, трещин нет, тонкая лоза вызрела до самых кончиков; урожай в этот год небольшой.
4. 5сентября2023Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2228 °C, сезон опережает обычный на 4 дняосадки за месяц — 66 мм, около обычногодве недели на 3 °C теплее обычногоВ сентябре 2023 года на Байконуре почти не было трещин: заметили лишь пару засохших треснувших мелких ягод. Основной урожай на слабо нагруженном кусте сохранился целым.
5. 10января2023Гродненская обл., ГродноПосле заморозка 7 сентября 2022 года около −2 °C у нижней проволоки на Байконуре через день начали осыпаться ещё недостаточно зрелые ягоды. Позже в сентябре мороз повторялся.
6. 17сентября2021Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2304 °C, как обычноосадки за месяц — 55 мм, около обычногоВ середине сентября 2021 года на Байконуре ни одной треснувшей ягоды; сахар 17 Brix вверху грозди и 15 внизу — в принципе он готов.
7. 2сентября2021Минская обл., МинскСАТ с 1 апреля — 2178 °C, как обычноосадки за месяц — 81 мм, в 1,4 раза больше обычногосолнца на 20 % меньше обычногоПосле затяжных дождей к началу сентября 2021 года Байконур на минском участке сохранил целые ягоды: трещин на нём не заметили, хотя часть других сортов растрескалась.

Профессионалы 18 наблюдений

1. 12сентября2026Минская обл., СолигорскВ Солигорске в сентябре 2026 года лоза Байконура хорошо вызревала и в теплице, и на улице, несмотря на очень большую нагрузку. На побегах местами оставляли по две грозди.
2. 3ноября2025Минская обл., Острошицкий городок2 ноября 2025 года Байконур ещё висит на кусте: три дня дождей ему нипочём, грозди целые, их понемногу срезают и едят.
3. 13октября2025Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2454 °C, сезон отстаёт от обычного на 15 днейосадки за месяц — 37 мм, на 30 % меньше обычногоночей ниже +8 °C — 14 из 14В Гродно в октябре 2025 года сине-фиолетовые ягоды Байконура хорошо сохранялись на кусте. Грозди продолжали висеть под нагрузкой и пока не осыпались.
4. 6октября2025Минская обл., Смолевичский районСАТ с 1 апреля — 2404 °C, сезон отстаёт от обычного на 13 днейосадки за месяц — 26 мм, на 30 % меньше обычногодве недели на 2 °C холоднее обычного; ночей ниже +8 °C — 14 из 14В Смолевичском районе к 6 октября 2025 года на крайних побегах Байконура ещё дозревали несколько гроздей, но лоза вызревала отлично, лучше, чем у соседнего Велеса.
5. 27ноября2024Минская обл.На минском участке Байконур в сезоне 2024 года рос умеренно, на неудачном месте слабо набирал силу, но лоза, как и в прежние годы, вызревала довольно хорошо.
6. 27октября2024Минская обл., Острошицкий городокПри большой нагрузке в сезоне 2024 года у Байконура в Минском районе лоза уже полностью вызрела. Урожай при осмотре считали почти готовым, хотя очень раннего срока здесь не было.
7. 4сентября2024Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2486 °C, сезон опережает обычный на 28 днейосадки за месяц — 52 мм, на 20 % меньше обычногодве недели на 4 °C теплее обычного; солнца на 25 % больше обычногоПод Гродно к началу сентября 2024 года сравнительно тонкая лоза Байконура очень хорошо вызревала. На этом участке куст не отличался особенно большой силой роста.
8. 29октября2023Минская обл., Острошицкий городокСАТ с 1 апреля — 2781 °C, как обычноосадки за месяц — 84 мм, в 1,7 раза больше обычного; дождь 11 дней из 14солнца на 40 % меньше обычногоВ Острошицком Городке гроздь Байконура специально оставили на кусте до 29 октября 2023 года. Крупные ягоды давно созрели, но продолжали висеть без заметных трещин.
9. 2октября2023Минская обл.САТ с 1 апреля — 2702 °C, как обычноосадки за месяц — 17 мм, на 60 % меньше обычногодве недели на 4 °C теплее обычного; солнца на 25 % больше обычногоК началу октября 2023 года лоза Байконура вызрела примерно на полтора метра, наравне с соседними сортами, хотя в этот год он немного отставал.
10. 18сентября2023Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2446 °C, сезон опережает обычный на 8 днейосадки за месяц — 40 мм, на 30 % меньше обычногодве недели на 3 °C теплее обычного; солнца на 20 % больше обычногоК середине сентября 2023 года тонкая лоза Байконура вызрела до кончиков. Урожая на кусте было немного; часть гроздей уже срезали, оставшиеся висели без трещин.
11. 13сентября2023Гродненская обл., ЛидаК 13 сентября 2023 года у виноградаря из Лиды, привёзшего урожай на выставку, Байконур ещё оставался висеть на кусте.
12. 6сентября2023Гомельская обл., КалинковичиСАТ с 1 апреля — 2441 °C, как обычноосадки за месяц — 11 мм, на 75 % меньше обычногодве недели на 3 °C теплее обычногоПервая сигнальная гроздь Байконура в начале сентября 2023 года уже вкусная, но её оставили висеть. Лоза небольшая и тонкая, но вызрела в этот год очень хорошо.
13. 5сентября2023Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2228 °C, сезон опережает обычный на 4 дняосадки за месяц — 66 мм, около обычногодве недели на 3 °C теплее обычногоК 5 сентября 2023 года на почти не нагруженном четырёхлетнем Байконуре лоза уже стала деревянной почти по всей длине. Вызревание побегов оценивали очень хорошо.
14. 26марта2023Гродненская обл., ЛидаПод Лидой Байконур в 2022 году хорошо вызрел: длину вызревшей лозы оценивали больше двух метров. На 20 октября ягоды ещё висели, и их срезали перед обещанным морозом.
15. 3июля2022Гомельская обл., КалинковичиВ первый сезон после посадки Байконур долго стоял без роста, затем ближе к осени вытянул длинную ветку после прихода влаги. Эта поздно выросшая ветка к зиме не вызрела.
16. 2ноября2021Гродненская обл., ГродноК началу ноября 2021 года лоза Байконура под Гродно очень хорошо вызрела. Побеги были сравнительно нетолстыми, и при осенней обрезке хорошо различались вызревшие части.
17. 17сентября2021Гродненская обл., ГродноСАТ с 1 апреля — 2304 °C, как обычноосадки за месяц — 55 мм, около обычногоК середине сентября 2021 года лоза Байконура вызрела на полметра и больше; она средней толщины, даже тонковата, поэтому куст не жирует.
18. 7сентября2017Витебская обл., НовополоцкВ теплицеВ теплице под Новополоцком к началу сентября 2017 года у молодого саженца Байконура лоза уже вызрела. Сам куст развивался нормально, урожая с него пока не показывали.

Профессионалы 1 наблюдение

1. 8сентября2022Минская обл., МинскСАТ с 1 апреля — 2077 °C, сезон отстаёт от обычного на 11 днейосадки за месяц — 9 мм, на 85 % меньше обычного; две недели без дождяночей ниже +8 °C — 7 из 14; солнца на 15 % больше обычногоПосле сентябрьского заморозка 2022 года нижняя часть Байконура осталась целой, а верхние листья были повреждены полосами. В отдельных местах листья прихватило довольно сильно.

Профессионалы 2 наблюдения

1. 31марта2026Гродненская обл., ГродноПри весеннем осмотре черенков у Байконура отметили очень светлый цвет лозы. По сравнению с черенками тёмных технических сортов различие было особенно заметно.
2. 10мая2023Гомельская обл.Один куст Байконура плохо перезимовал и проснулся последним из всех: только 10 мая 2023 года, после раскопки, на нём появился первый глазок.

Профессионалы 1 наблюдение

1. 4сентября2026Гомельская обл., ГомельВ теплицеВ Гомеле Байконур в теплице обычно обрезают на рожки по два глазка и получают полноценные грозди с выровненной ягодой. В 2026 году результат сохранился после утраты крыши в июне.